Ihme lusmuilua

Nämä jatkuvat vapaapäivät ovat saaneet mun rytmit pois raiteiltaan ja päivät jotenkin hassusti lipuvat...niistä ei saa kunnolla otetta. Ollaan toki saatu paljon aikaan ettei nyt ihan vain laiskotteluksi ole homma mennyt mutta toisaalta ihme hengailua ja lusmuilua on tullut sitäkin harrastettua nyt riittämiin. Olen pahasti rutiineissa kiinni, joten huomenna alkava isosiskon kerhokausi on hyvin tervetullut, jos vaikka saataisiin jotain rytmiä meidän viikkoihin ja päiviin. Ties vaikka blogiinkin saisin taas jotain rytmiä ja otetta :)

Joulu on nyt virallisesti ohi mutta kukkikoon viimeinen amaryllis rauhassa loppuun. Sen jälkeen alkaakin tulppanikausi ja kuulkaa KEVÄT, ainakin mun kalenterivuoden mukaan ;) Ja enteilee sitä kevättä kivasti myös ensimmäinen postiluukkuun tipahtanut siemenluettelokin. Tämä vuosi on varmasti puutarhavuosi <3 (Ei ainakaan mitään remonttia!!) Laitetaanpa siis arjen lisäksi puutarhasuunnitelmat rullaamaan!

We have spent the first days of january just hanging out and I can´t wait that our normal rhythm of days and weeks starts tomorrow. The Christmas is officially over and I feel like the spring is nearly beginning. This year will definitely be a year for the garden <3 (No renovation this year!!)

Leipäsiä ja jauhoja

Leivottiin tänään leipäsiä porkkanasämpyläreseptillä. Ihan sämpylöitä niistä ei tällä kertaa tullut, kun jouduin korvaamaan tapiokajauhot durrajauhoilla. Meidän tapiokavarastot loppuivat piparitaikinaan joulun alla ja täydennystä on ollut jälleen mahdoton saada. Onneksi yksi liike suostui tilaamaan mulle oman tilauksen yhteydessä 10 pussia jauhoja. Nimittäin mua vähän nyppii soitella paikasta toiseen ja ajella paikasta toiseen jauhojen perässä, kun vastassa on pelkkää eioota. Ja joka kerta ostan aina hyllyt tyhjiksi. No, onneksi ne jauhot ovat ensi viikolla tulossa, niin saadaan vähän kuohkeampia sämpylöitä ja pääsen jatkamaan töitäni yhden reseptin äärellä. 

Mulla on toinenkin jauho kiven alla. Instaseuraajat tietävätkin, että löydettiin meille sopiva tumma hapanleipä. Tarkoitus olisi kokeilla sellaisen tekemistä itsekin. Siis hapattaa ensin taikina tuon kyseisen leivän kanssa ja saada aikaan juuri, jolla voisi leipää tehdä aina lisää. Vähän, kuin ruisleivän kanssa silloin aikanaan. Ja leivinuunissa paistamista haluan tietysti harjoitella myös. Mutta siis ensin pitäisi saada tummaa täysjyvä tefjauhoa, jotta pääsisin alkuun ja sitä ei saa taas meiltä mistään (enkä ole nettikauppojen valikoimistakaan löytänyt). Olen laittanut viestejä ja kyselyitä paikallisiin ruokakauppoihin, josko sitä voisi valikoimiin ottaa. Hirveä määrä kyselyitä ympäriinsä, eikä mulla vaan ole niitä pahuksen jauhoja. Kauhea vaiva jonkun leivän takia. Olisipa ihan tosi kiva hakea mistä vaan kaupasta vehnä- tai ruisjauhoja ja laittaa tuulemaan. Mutta, kun ei voi. 

Joku varmaan ihmettelee, miksei voida vaan ostaa sitä leipää, joka on nyt sopivaksi huomattu. No, koska sitä ei saa 60 kilometrin säteellä. Ja, koska haluan joka tapauksessa harjoitella leivän paistamista leivinuunissa. Ja, koska mä olen niin jääräpää, että kun saan päähäni kokeilla jotain, niin mähän sitten kokeilen. Yleensä vielä samana päivänä tai ainakin mahdollisimman pian mutta tämän hetkisen jauhotilanteen vuoksi ehkä vasta joskus tässä elämässä.

Valivalivali. Tiedän, mulla on asiat hyvin, kun kehtaan jauhoista valittaa. Niin onkin, mulla on oikeasti kaikki tärkeät asiat tosi hyvin. Harmittaa vaan se kaikki aika jonka käytän näiden asioiden selvittelyyn. Olisi joskus vaan niin kauhean kiva hakea leivät suoraan lähikaupasta tai edes jauhot sieltä lähikaupan hyllystä.

Tällaista tänään. Anteeksi hurjan negatiivinen sävy, nyt ei ollut yhtään kaunisteleva hetki näppiksellä. Toivottavasti en pilannut kenenkään iltaa tällä. Auttaisiko, jos käännän suupielet ylöspäin ja sanon lopuksi hymyssä suin, että nauttikaa leivistänne ja jauhoistanne :) ? 

Ja pakko kertoa myös, että tässä kohtaa tuntuu tosi paljon vaikeammalta painaa Julkaise, kuin Poista. Painan nyt kuitenkin julkaise ja toivon, että pieni valittaminen mahtuu teidänkin mielestä tähän blogiin silloin tällöin.

Sorry, no English this time.

EDIT: Virtasalmen Viljatuotteelta saa tummaa täysjyvä Tef-jauhoa ja myös yksityishenkilöt voivat tilata heiltä!

Uusi vuosi, uusi huone

Hyvää uutta vuotta teille! Toivottavasti se on alkanut mukavasti :)

Meillä uusi vuosi alkoi ihan järkyttävän raivausurakan saattelemana ja hyvä niin. Meillä on yksi ylimääräinen makuuhuone, joka on ollut valitettavan vähällä käytöllä. Käyttöähän sille olisi moneenkin tarkoitukseen mutta se on ollut niin täynnä tavaraa, että hyvä kun huoneeseen on päässyt astumaan sisään. Se on ollut aina vähän sellainen rojuhuone mutta kesällä siitä tuli käytännössä varasto. 

Kun keittiö ja suihkuremontti alkoi kesän alussa, jouduimme tyhjentämään alakerrasta keittiön, välihuoneen ja kaksi pientä varastotilaa. Harkitsimme tarkkaan, mitä tarvitsemme remontin aikana ja otimme ne olohuone/keittiö/välihuone-comboon ja loput tavarat kärrättiin tuonne vintin ylimääräiseen makkariin. Kun remontti sitten viimein saatiin päätökseen, lähes kaikki tavarat jäivät makuuhuoneeseen niille sijoilleen, sillä rehellisyyden nimissä niille ei ollut kauheasti käyttöä. 

Nyt joulun aikaan, huoneessa tuli vietettyä tovi ja toinenkin, nimittäin etsiessä esimerkiksi joulukoristeita jne. Kulutin aivan liikaa aikaa tavaran etsimiseen ja se alkoi viimein kyllästyttää niin kovin, että päätettiin laittaa kunnon raivaus käyntiin. Suuri määrä tytöille pieneksi käyneitä vaatteita lähti kierrätykseen, Torissa on jonkun verran tavaraa kaupan ja lisäksi kaksi ylikuormattua suurta laatikkoa on valmiina kirppikselle. Ja myös roskikseen lähti sellaista tavaraa, jota en edes ymmärrä, miksi se on alunperin viety säilytykseen.

Huoneessa on vielä aika paljon hommaa. Tai jos joku nyt ostaisi meidän vanhat turvakaukalot ja muut, niin sitten ei olisi niin paljon järkkäiltävää :D Muunkinlaista tavaran uudelleen sijoittelua pitää toteuttaa, sillä tuossa huoneessa on esimerkiksi miehen kaikki panimojutut maltaista kattiloihin ja käymisastioihin.

Tuossa raivausurakan aikana isosisko keksi, että huoneesta voisi tulla hänen oma huone. Olimme miehen kanssa miettineet ihan samaa, sillä syksyllä eskariin (!!!!!!!!!!!!!!!) menevä tyttö ei välttämättä jaksa kauhean kauan enää pikkusiskon kanssa samassa huoneessa. Isosisko tosin ei paljon asiaa kiirehdi. Hän muuttaa kuulemma vasta sitten, kun pikkusisko on tarpeeksi vanha nukkumaan yksin, isosiskon mukaan ehkä kolme vuotiaana. Aika hellyyttävää <3

Saatiin jo huoneessa ollut vanha sänky isosiskon toivomalle paikalle, ikkunan alle. Hän toivoi paikkaa sillä perusteella, että aamulla näkee ulos jo ennen, kuin on noussut sängystä ylös <3 Huoneessa on talon kaunein valo, kerrassaan ihana <3 Kyllä täällä varmasti tytön runoilut luistaa :)

Huoneessa on myös talon herkullisin lattia! Ihana punainen vanha puulattia! Naarmuja ja kulumaa on siellä täällä mutta antaa olla vain, ei näin herkkua väriä voi peittää <3

Our year has started with giant sorting and cleaning. We have an extra bedroom that nobody sleeps in and we decided to clear it from all the clutter and junk and make it a bedroom for our five year old girl. There are still many things to do and get rid of before it`s a real bedroom.

The room has the most beautiful light in the house and the floor has original red paint. Love it <3