4. syyskuuta 2013

Nyt sitä sorbettia!

Toivottavasti ette ole odottaneet kieli pitkällä kovinkaan montaa päivää sorbettireseptiä! Meillä on nimittäin pienemmän kanssa nyt sellainen tilanne, että ennen blogia ja sorbettia prioriteettilistalla on esim. pienet nokoset :D

Omenasorbetti

5dl sakeaa omenamehua
1 sitruunan mehu
125 g (noin 1 1/4dl) sokeria

Kuumenna omena- ja sitruunamehua sekä sokeria, kunnes sokeri sulaa. Jäädytä seos jäätelokoneessa ja nauti (tai pakasta). Alkuperäinen resepti löytyy täältä.

Meillä mehuna siis tuorepuristettu omenamehu ja on kuulkaa niin raikasta :) Vähän tekisi mieli kokeilla myös ihan omenoista jotakin jädeä, omenakermajäätelö voisi olla aika herkkua. Se ei tosin meillä tule kysymykseen isomman tytön maitoallergian vuoksi, joten jotakin kerman korviketta pitäisi keksiä. Kookoskermaa kokeilin jo mutta neiti ei välitä niin voimakkaasta kookoksen mausta. Meille vanhemmille maistui kyllä ihan kivasti :)

Kivaa keskiviikkoa!

24 kommenttia:

  1. Nam, näyttää ja kuulostaa todella herkulliselta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On järjettömän hyvää kyllä! Meillä on nyt pahemman kerran herkkukausi menossa :D

      Poista
  2. Luotan isomman neidin makuaistiin. Tuo kookoskerma kuulostaa hieman liian voimakkaalta maulta minustakin. Omenasorbetti on varmaankin juuri oikean makuista. Vesi herahti kielelle. Korvikkeeksi söin Aino- jätskiä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Me aikuiset tykättiin kookoksen mausta jädessä mutta neidille ei uponnut kuin suklaakastikkeen kanssa :D Täytyy kokeilla jotain muita versioita :)

      Poista
  3. Kuulostaa herkulta. Täytyy laittaa taas kerran ohje talteen. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ohje talteen vaan ja jossain vaiheessa sitten testiin, eiks juu :)

      Poista
  4. Kiitos reseptistä, voin kuvitella miten hyvää ja raikasta tuo on! Ja miten upeat kuvat, Anna! Wautsi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Tiina <3 Voi kun tietäisit minkälaisessa hälinässä kuvat tuli räpsittyä muutamassa minuutissa :D Mutta kiitos paljon, ihana kuulla että tykkäät!

      Poista
  5. Herkulliselta kuullostaa!
    Kyllä se on niin, että elämässä pitää laittaa asiat tärkeysjärjästykseen....:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näinhän se on, kaikelle on oma aikansa ja paikkansa. Aika moni asia kiilaa blogin edelle :)

      Poista
  6. Vastaukset
    1. Sitruuna antaa tuossa vielä ihanaa lisäkirpeyttä, raikkaus on sillä taattu :)

      Poista
  7. Kuullostaapa herkulliselta.

    Kokeile maidottomaan jätskiin soijakermaa (esim GoGreen vispi vaimikäsenytoli). Ja onhan niitä muitakin kasvismaitoja, vaikkapa manteli voisi olla hyvää jätskissä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos anonyymille vinkeistä! Täytyykin tehdä vähän testejä eri tuotteilla. Jonkun verran meillä on riisi-, kaura- ja soijapohjaisia tuotteita ihan viikoittaisessa käytössä, ties vaikka joku niistäkin sopisi jädeen.

      Poista
  8. Tätä täytyy kyllä kokeilla! :)

    VastaaPoista
  9. Oi ihanaa, kiitos tästä reseptistä! Iloista perjantaita :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä vain Susanna! Iloista alkavaa viikkoa :)

      Poista
  10. Oi ihanaa, kiitos tästä reseptistä! Iloista perjantaita :)

    VastaaPoista
  11. Kuulostaapa herkulliselta, täytyypä laittaa muistiin kun ei tällä hetkellä ole tuota omenamehua varastossa.

    VastaaPoista